Ecoserdiana ha tre autorizzazione ministeriali per trasportare, manipolare, trasformare e smaltire i sottoprodotti di origine animale. Siamo assolutamente in grado di assecondare le normative sanitarie ed ambientali che regolano la materia. Secondo le normative europee e nazionali, gli scarti della macellazione e della lavorazione delle carni, devono essere conferiti solo ai soggetti autorizzati dal Ministero della Salute e dall'ASL.